特級黃豆600g/包x1
★營養標示
每100公克
熱量409.8大卡
蛋白質36公克
脂肪15公克
飽和脂肪2.3公克
反式脂肪0公克
碳水化合物32.7公克
鈉2毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
★食用方式
1.可製作成豆漿、豆腐
2.可加入排骨墩湯
豆芽菜培育方法:一定要注意放置陰暗處
(一)土耕:將種子泡水8小時,免催芽,在室溫27℃以下,用泥炭土栽培7天即可培育而成,可以收成一次。培育時,早晚灑水一次,夏天可增加灑水次數。
(二)水耕:將種子泡水8小時,平舖在容器內(用可濾雙層網藍佳),留置少量水在下層容器(黃豆種子可吸收到水份又不淹沒種子),用不透光濕布覆蓋(濕布上方建議用物重壓如水瓶,黃豆芽不會細瘦會短胖),放置陰暗處,維持室溫在30℃以下,每天換水1-2次,4-6天可收成。
★保存期限
1年
★生產國
加拿大
★注意事項
1.購買後請冷藏保存以保新鮮,開封後請儘速食用。
2.本產品已投保富邦產物責任險2000萬,請安心食用。
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中國時報【蔡致仁】
有句話說「女人是嗅覺的動物」。女人的嗅覺確實比男人靈敏,在許多種嗅覺測驗中,女性的表現優於男性。巴西與美國科學家團隊發現,女人之所以嗅覺能力強,是因為女人大腦裡的嗅覺細胞,平均而言數量比男性多了43%。
巴西里約熱內盧聯邦大學神經科學教授蘭特表示,終於發現了男性與女性腦部中的生物證據,為男女嗅覺差異找到答案。
巴西與美國研究團隊檢驗7名男性、11名女性死者的腦,這些人死時年紀均超過55歲,腦部無神經病變,亦無人從事需要特殊嗅覺能力的工作。科學家使用一種叫做「等向分餾器」的工具,能夠精準算出某部分腦結構,如嗅球區的細胞數量。嗅球區是鼻孔聞到氣味後,第一個接到嗅覺訊息的腦區。
這些死者腦部的嗅球區細胞數量經計算後顯示,女性嗅球區的細胞數量平均比男性多了43%;而女性的嗅覺神經元,更是比男性多了將近50%。
蘭特說,「一般而言,腦部擁有數量較多的神經元,與其功能複雜程度相關。因此,女性腦部嗅球區的神經元數量較多,提高了嗅覺敏感度,這是合理的」。
腦細胞並非隨著年紀不斷增長,所以女性是天生擁有較多嗅覺細胞。有些人認為,較強的嗅覺能力對繁衍後代行為相當重要,例如親屬辨識與配偶結合。